蛋炒饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

米饭：活血化瘀
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

蛋炒饭的做法

• 1.葱切花，蒜瓣切碎，青菜切碎。鸡蛋，米饭备用。

• 2.鸡蛋打入米饭碗中，使米饭均匀粘上蛋液。放入盐，五香粉搅匀。

• 3.起锅倒入适量油，烧热倒入米饭，翻炒。

• 4.炒至米饭发黄。

• 5.加入切好的葱蒜青菜翻炒。

• 6.出锅装碗食用。