蛋奶炼乳布丁的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛奶：富含蛋白质
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
草莓：暖肝、补肝、止泻

食材用料

蛋奶炼乳布丁的做法

• 1.制作这款布丁的食材很简单。

• 2.牛奶中滴入几滴香草精，然后加入炼乳，小火煮牛奶，到80度离火，冷却1-2分钟，切记不能将牛奶煮沸。

• 3.把鸡蛋液缓缓过滤到奶液中，并搅拌均匀。

• 4.然后将布丁液倒入模具中，包上保鲜膜或者锡纸，放入蒸锅中，蒸12-15分钟。

• 5.淋上蜂蜜，摆一颗草莓，享用美味的蛋奶布丁吧。
  Bon appetite.