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干煸豆角的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-08-26 11:15:37  阅读:6666+ 来源:本站原创作者:责任编辑。王凤仪

健康功效

豆角:富含胡萝卜素、活血化瘀
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

豆角适量相克食物 肉末少许
葱姜蒜少许干辣椒数颗相克食物
花椒粉少许 大料粉少许
白糖少许相克食物

干煸豆角的做法

  • 1.豆角抽丝洗净掰成段

  • 2.肉剁成末

  • 3.葱姜蒜剁末

  • 4.豆角控干水,入八成热的油锅炸熟。全部炸完后,油重新烧热,炸过的豆角全部倒进锅里最后炸一次。

  • 5.锅内留少许底油,放肉末炒白后放葱姜蒜末,煸炒出香味。放花椒粉,大料粉,盐,酱油。

  • 6.待肉末炒好后把炸好的豆角全部倒进去翻炒均匀,加少许盐,一点点白糖出锅!

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