糯米蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

糯米蛋的做法

• 1.糯米提前一天浸泡，用时沥干

• 2.咸鸭蛋大头敲个小洞把蛋清倒出来

• 3.腊肠切粒，胡萝卜切粒与豌豆玉米加点酱油拌到糯米里

• 4.把搅拌好的材料灌进蛋壳里，8-9分满就好，注意不要硬塞以免蛋壳裂开

• 5.放到蒸锅里隔水蒸半小时直到糯米熟透为止(煮好了锅盖不要着急打开，再闷一会)

• 6.糯米中间没有白点就好了。(我这个米放的有点多九分满)