西芹炒牛肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
西芹：活血化瘀

食材用料

西芹炒牛肉的做法

• 1.准备食材

• 2.牛肉、西芹、生姜、大蒜切好备用

• 3.牛肉碗中放入少许淀粉、李锦记天成一味特级酱油腌制5分钟

• 4.锅置火上，加入花生油烧至六成热，下入牛肉丝炒散致变色

• 5.把炒变色的肉丝装入碗中

• 6.油余锅中，放入李锦记黄豆酱，姜粒和蒜粒，炒香

• 7.再放入西芹翻炒均匀

• 8.最后放入牛肉丝旺火翻炒均匀

• 9.炒好

• 10.装盘上桌