（烫面）胡萝卜丝饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

（烫面）胡萝卜丝饼的做法

• 1.胡萝卜洗净切丝 放盐 搅匀备用

• 2.面粉用开水烫一多半 留一少半面粉

• 3.把鸡蛋 胡萝卜倒在面里（ 胡萝卜出的水一起放里）

• 4.活成软面团

• 5.加葱花 擀成长方形

• 6.刷油

• 7.如图卷起

• 8.分成等分

• 9.取其中一份

• 10.两边攥紧

• 11.左边向中间折

• 12.右边向中间折

• 13.反过来 光滑面朝上

• 14.擀成饼

• 15.放饼铛里

• 16.反面刷少许油

• 17.两面微黄鼓起 已熟

• 18.成品