五彩炒饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

米饭：活血化瘀
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

五彩炒饭的做法

• 1.米饭（按2人的量）

• 2.鸡蛋

• 3.一根脆皮肠

• 4.将胡萝卜、黄瓜、脆皮肠切丁，剥适量的熟玉米粒。

• 5.香葱切碎

• 6.锅内放入油，先将鸡蛋炒熟，盛出待用。

• 7.起火，倒入适量橄榄油，把脆皮肠和胡萝卜先后倒入油锅中翻炒。

• 8.再依次倒入黄瓜、玉米粒、米饭翻炒。

• 9.再加入先炒好的鸡蛋翻炒，最后加入盐、胡椒粉翻炒入味，撒上香葱碎搅拌均匀出锅装盘。