食材用料
| 豬肋排800克 | 蒜蓉40克 |
| 蜂蜜20克相克食物 | 生抽20克 |
| 米酒50克相克食物 | 韓式醃肉醬50克 |
| 叉燒醬100克 | 蠔油50克 |
蒜香烤排骨的做法
1.除排骨全部材料放在一起拌勻，再放入排骨用手抓勻，可戴上一次性手套的，放冰箱醃24小時
2.(烤箱先180度預熱15分鐘) ，烤盤墊上錫紙再架上烤網，排骨放在烤網上
3.送進已預熱的烤箱中，上火180度下火200度，烤30分鐘
4.取出烤了30分鐘的排骨（此時的烤箱依然在運作中不要關掉）將排骨反面排在一個玻璃烤盤中，淋上餘下的汁液
5.再次把排骨送進烤箱烤20分鐘
6.美味的蒜香烤排骨出爐
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