番茄牛肉炖土豆的做法和食材用料及健康功效

健康功效

蘑菇：平肝、健胃、增强免疫力
洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

番茄牛肉炖土豆的做法

• 1.牛肉提前用白酒等调味品腌制2小时，中火煎熟再翻面煎至两面微微焦黄

• 2.洋葱切丁炒出香味

• 3.将洋葱，蘑菇，番茄丁，小土豆一同放入炖锅，加清水至稍微淹没食材，加盐至合适口味。盖上锅盖，小火炖制30分钟

• 4.放入牛肉，再用小火炖制30分钟，待汁水变粘稠后即可出锅了

• 5.出锅了，弄个漂亮的造型