肉末蒸冬瓜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

冬瓜：化痰、利水、清热
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
芝麻油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

肉末蒸冬瓜的做法

• 1.先看大图

• 2.冬瓜削皮洗净切薄片

• 3.摆入盘中

• 4.肉泥加盐，生抽，料酒，葱，生姜末，淀粉搅拌均匀

• 5.把拌好的肉泥放在冬瓜上

• 6.上锅蒸（水开蒸10分钟左右）

• 7.蒸好了

• 8.蒸好的冬瓜肉末拿出倒入生抽

• 9.胡萝卜切丝

• 10.葱叶切碎

• 11.把葱花和胡萝卜丝放肉末上装饰，滴点芝麻油即可

• 12.成品图