原味黄油曲奇的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

原味黄油曲奇的做法

• 1.准备材料：低粉400克，无盐黄油250克，细砂糖70克，糖粉120克，鸡蛋2个。

• 2.黄油切成小切，室温软化。

• 3.软化后的黄油加细砂糖。

• 4.用打蛋器打至顺滑，不需打发。

• 5.加入糖粉。

• 6.继续搅打至顺滑，不需打发。

• 7.分次加入打散的蛋液，每次都要使蛋液完全融合后再继续加入。

• 8.打成油糖蛋糊。

• 9.筛入低粉。

• 10.用橡皮刀将面糊拌匀。

• 11.将面糊装入裱花袋，直接挤花在烤盘上，180度烤约20分钟。