家常炖排骨的做法和食材用料及健康功效

健康功效

排骨：补肾、益气、润燥

食材用料

家常炖排骨的做法

• 1.先将排骨泡去血色洗好，大约泡二十分钟，然后用水煮一下，去掉浮沫，葱姜蒜，花椒备用。

• 2.炒至上色，根据个人喜好，添加老抽，上色后，放入锅内，这个时候放入葱姜蒜料酒还有花椒粒，放上盐，根据个人口味添加盐量，要用大火，开锅，开锅后用中小火，慢炖45分钟。

• 3.出锅，一道既简单，又好吃的排骨做好了。