健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
豆腐皮：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
蒜苗：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
| 胡萝卜1个相克食物 | 豆腐皮若干相克食物 |
| 蒜苗三根相克食物 | 干辣椒5个相克食物 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 酱油适量 | 淀粉适量 |
胡萝卜豆腐皮的做法
1.将所有材料准备好，胡萝卜切丝，蒜苗切成段，豆腐皮均匀切断 ，干辣椒切断 （干辣椒放在胡萝卜下面了，豆腐皮记得提前泡发）
2.锅里放油烧至四五成热放入蒜苗干辣椒翻炒
3.继续将胡萝卜丝放入翻炒至七成熟
4.然后放入豆腐皮翻炒大概五分钟放入盐等调料，最后调制淀粉收汁装盘。
5.装盘美味的一道素菜就完成啦
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