红烧排骨小芋头的做法和食材用料及健康功效

健康功效

芋头：补虚、健脾、解毒
排骨：补肾、益气、润燥
香菜：健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

红烧排骨小芋头的做法

• 1.准备好小芋头

• 2.小芋头去皮最好用手套，不然手会很痒，去皮洗净，排骨过水洗净

• 3.在锅中放入少许油，放入姜片和排骨

• 4.排骨煎至微焦放入小芋头

• 5.炒一炒，加入盐，料酒，耗油，六月鲜酱油

• 6.翻炒一下加入适量的水，大火煮30分钟

• 7.大火在翻腾，慢慢入味

• 8.待汤汁还剩少许，放入葱花，翻炒一下

• 9.来一盆