芹菜炒粉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

芹菜：除烦、平肝、清热

食材用料

芹菜炒粉的做法

• 1.准备芹菜，水晶粉。

• 2.蒜切末，姜切片，葱切段，米椒切段。

• 3.芹菜切斜段

• 4.锅中烧开水，下粉条煮6～8分钟(各种粉条煮的时间不同，按粉条熟烂时间为准)

• 5.煮熟的粉条用凉水过两遍

• 6.肉切丝

• 7.锅中下底油炝香葱姜蒜末，下米椒。

• 8.下肉丝翻炒变色

• 9.下芹菜翻炒

• 10.加盐，花椒粉，海鲜酱油，翻炒。

• 11.加入粉条，快速翻炒。

• 12.加鸡粉翻炒均匀即可

• 13.装盘，就可以上桌开吃。