西红柿炒蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西红柿：暖肝、健胃、消食积
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

西红柿炒蛋的做法

• 1.西红柿切块

• 2.鸡蛋加点盐打散

• 3.葱白切末，绿的切葱花

• 4.锅内加少许油爆香葱白

• 5.下鸡蛋液

• 6.煎完用铲子切块，备用

• 7.锅内加油放西红柿翻炒

• 8.加小半碗水焖一下

• 9.加盐

• 10.三勺糖

• 11.一勺番茄酱，翻炒均匀

• 12.下鸡蛋拌匀出锅

• 13.加葱花装饰