糖醋五花肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

五花肉：补肾、滋阴、益气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

糖醋五花肉的做法

• 1.准备好所有食材

• 2.锅里水烧开放入五花肉和姜蒜煮5分钟捞起沥干水份

• 3.待凉切片

• 4.放入生粉和面粉，调入适量盐，味精和少许白糖抓均匀

• 5.锅里放入适量油开中小火放入五花肉炸制呈金黄色

• 6.捞起备用沥干油

• 7.净锅放适量油调入白糖，番茄酱和白醋熬成汁即可关火

• 8.倒入五花肉翻拌均匀

• 9.成品图