虾仁肉末烧卖的做法和食材用料及健康功效

健康功效

糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻
基围虾：护肝、增强免疫力、延缓衰老
五花肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

虾仁肉末烧卖的做法

• 1.准备好食材

• 2.将糯米淘洗干净，用开水浸泡4－6小时

• 3.将虾剥皮剁成泥，五花肉剁成泥，红萝卜，姜切末，玉米切成粒。

• 4.过滤浸泡好的糯米

• 5.放油烧热，将姜末，肉末炒熟

• 6.加入，虾泥，红萝卜和玉米炒熟

• 7.加入糯米翻炒均匀，加入生抽，老抽，盐，蒸鱼油适量翻炒均匀

• 8.将炒好的烧卖馅盛盘

• 9.准备50个饺子皮

• 10.一个饺子皮包一勺馅

• 11.包好后，放入蒸锅中蒸半小时

• 12.成品图