一见倾心（西芹炒香肠）的做法和食材用料及健康功效

健康功效

芹菜：除烦、平肝、清热
红萝卜：活血化瘀
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

一见倾心（西芹炒香肠）的做法

• 1.准备清洗干净的以下食材。

• 2.芹菜切斜长段，红萝卜切斜长片，生姜切小薄片。

• 3.装备买好的广式香肠3根，切成如图斜长片。

• 4.把切好的香肠，放在快好的米饭上一起蒸一下。

• 5.锅内倒油大火烧到八成热，先下红萝卜煸炒。

• 6.再下姜片和芹菜。

• 7.翻炒几下后，放入少许白糖，再翻炒均匀后放入盐和鸡精继续翻炒一分钟。

• 8.然后放入蒸过的香肠，翻炒均匀后便可出锅。

• 9.最后装盘的成品图。