蒜蓉油菜大虾的做法和食材用料及健康功效

健康功效

虾：补肾壮阳、托毒、护肝
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康

食材用料

蒜蓉油菜大虾的做法

• 1.虾用温水化开

• 2.把虾头里面的脏东西去掉

• 3.上海青洗净备用

• 4.虾放沸水里淖一下，颜色发红就可以了，加入鸡精提味

• 5.同样的把上海青也放沸水中淖，加入盐，鸡精入味

• 6.大蒜切小丁

• 7.锅中放油，把甜面酱，蒜丁放进去翻炒，去辣味后加入醋，生抽，鸡精，盐盖上锅盖，稍微熬一会，最后淋上香油即可

• 8.把淖好的油菜摆盘

• 9.中间放上虾，上面撒上蒜蓉汤，就可以了