电饭锅蛋糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
牛奶：富含蛋白质

食材用料

电饭锅蛋糕的做法

• 1.比较简单的，都一样的步骤，蛋黄蛋清分离。蛋黄加牛奶，鸡蛋，白糖，面粉调成糊。

• 2.蛋白加几滴白醋，糖，打发。这是老公的功劳。

• 3.分两次白蛋白加到蛋黄糊中去。

• 4.调好的蛋糕糊。电饭锅抹花生油，倒入蛋糕糊。

• 5.我是让煮饭键跳了三次，前两次大概15-20分钟，第三次较短，大约10分钟，可能次数有点多了。底部颜色有点深，不过吃起来没什么焦味。

• 6.化了黑白巧克力裱花，呵呵，凑活看啊，这也算创新嘛！这个有窍门啊，用保鲜袋，剪掉角就可以了啊。

• 7.切开的，趁热来两块？