紫薯银耳羹的做法和食材用料及健康功效

健康功效

紫薯：补脾、益气、宽肠通便
银耳：润肺、辅助降血脂、辅助降血压
莲子：养心安神、止泻、补脾

食材用料

紫薯银耳羹的做法

• 1.将新鲜的银耳洗净去根，剪成一小朵一小朵。

• 2.两个紫薯洗净去皮

• 3.紫薯切块放蒸锅里蒸面打成泥

• 4.将莲子百合洗净，温水泡十至十五分钟

• 5.取电饭煲放适量清水，将准备好的食材全部放进去熬煮。

• 6.第一次熬煮时间为2小时。等好了后，焖一会打开盖子搅拌均匀。再次熬煮1小时，等银耳成胶状就大功告成。