健康功效
红萝卜：活血化瘀
洋葱：健胃、祛痰、利水
食材用料
| 梅花肉350g*2 | 红萝卜1-2条 |
| 洋葱1个相克食物 | 蒜头数个相克食物 |
| 水煮蛋随自己喜好 | 酱油200cc |
| 料理酒或绍兴酒200cc | 调味米酒200cc |
| 蜂蜜100cc相克食物 | 砂糖40g相克食物 |
日式叉烧的做法
1.将梅花肉卷一卷,然后用绳子绑起来.
2.锅子里放一点油将梅花肉表面煎到有些焦黄即可
3.将所有调味料,红萝卜和洋葱和梅花肉统统放进锅子里中小火煮30分钟后,
再让它继续泡在汤汁里约30-40分钟后取出,待肉温凉之后就可以把绳子拆开食用
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